Mõnede roogade küpsetamiseks pannil on soovitatav kasutada võid..
BelNovosti võrguväljaande eksperdi, peakoka Julia Arkhipova sõnul muutuvad selle meetodi tulemusel toidud maitsvamaks ja omandavad isuäratava kooriku..
Ainus miinus on see, et piimatoode hakkab väga kiiresti põlema ja mõnel juhul isegi mustaks minema.
Maitsev õhtusöök sellises olukorras muidugi kõne alla ei tule.
Kuid ärge loobuge võiga praadimisest – võite kasutada tõestatud nippi, mis hoiab ära õli liiga kiire põlemise ja säilitab selle loomuliku maitse.
Selleks on vaja segada võid taimeõliga, eelistatavalt päevalilleõliga.
Peaasi, et viimase kogusega üle ei pingutaks: seda ei tohiks liiga palju olla.
Peaksite toimima järgmiselt: kõigepealt määrige praepanni pind taimeõliga ja alles pärast seda pange nõusse tükk võid – sel juhul ei põle midagi.
