Salat, mis väidab end olevat rahvapärane või uusaasta salat, on Olivier.Kuid aastate jooksul olen sellest juba üsna väsinud ja varem või hiljem jõuavad paljud inimesed samadele järeldustele.
Selle asemel, et askeldada ja midagi uut otsida, proovige valmistada maitsvat, kuid unustatud Kiievi salatit.
Meie ajakirja ekspert Julia Arhipova, neljanda klassi kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas süüa teha.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Keeda kartulid ja porgandid.Seejärel tuleb need jahutada, koorida ja kuubikuteks lõigata.
2.Koorime paprika seemnetest ja tükeldame samamoodi nagu porgandit ja kartulit.Sama teeme singiga ja segame koostisosad salatikausis.
3.Järgmisena lisa peeneks hakitud roheline sibul ja herned.
4.Seejärel sega kausis hapukoor ja kahte sorti sinepit ning vala valmis kaste salatile.
Vajadusel jahuta ja serveeri.Head isu!
