Paprikat ei pea täidisega olema.Proovige sellest tervislikku suppi valmistada.
See võtab veidi askeldamist, kuid roog meeldib kõigile pereliikmetele..
Meie ajakirja ekspert Julia Arhipova, neljanda järgu kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas valmistada paprikasuppi.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Pese pipar, eemalda seemned, lõika pooleks ja aseta ahjuplaadile.Siia asetame ka tomatipoolikud ja kooritud küüslauguküüned.
2.Piserdage õliga ja küpsetage köögivilju 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
3.Purusta köögiviljad blenderis koos basiilikulehtedega.
4.Lisa köögiviljapüreele keedetud vesi, maitse järgi soola ja vürtse, kastme, sega läbi ja serveeri.
Soovi korral puista peale pähkleid, krutoone ja basiilikulehti ning serveeri.Head isu!
Varem rääkisime teile, miks te ei saa tomateid külmkapis hoida.
