Suvikõrvitsast saab teha tervislikke ja maitsvaid küpsetisi ning see ei puuduta isegi pajarooga..
Nn laisad retseptid avavad selle köögivilja töötlemiseks laiad võimalused..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda klassi pagar, rääkis meile, kuidas valmistada suvikõrvitsat khachapuri.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Riivi suvikõrvits, nõruta liigne mahl välja, lisa hakitud basiilik, ürdid, munad, maitseained ja sega.
2.Sega jahu ja küpsetuspulber, lisa köögiviljasegule ja sõtku tainas.
3.Määri ahjuvorm taimeõliga, aseta sinna tainas, aseta peale viiludeks lõigatud tomat ja puista kõik üle riivjuustuga.
4.Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit.
Serveeri kuumalt.Head isu!
