Kujutage ette olukorda: perenaine lõikas sidrunid viiludeks ja saatis need kuumutatud praepannile..
Mis see on – mõttetu tegevus või millegi maitsva valmistamise algus?.
Selgub, et õige on teine variant.
Praetud sidrunid on üks väga isuäratava piruka koostisosadest.
Selle roa retsepti jagas Julia Arkhipova, Belnovosti võrguväljaande toiduvalmistamise valdkonna ekspert, kokk ja neljanda klassi pagar.
Kuidas valmistada maitsvat sidrunipirukat
Esmalt tuleb tsitrusviljad üle valada külma veega ja seejärel keeva veega.
“Töödeldud” ja veidi jahutatud sidrun tuleks lõigata viiludeks.
Järgmiseks peate valmistama praepanni: valage sellele pool klaasi vett, lisage vedelikule 100 grammi granuleeritud suhkrut ja asetage pann põlevale põletile.
Niipea kui paks siirup ilmub, asetage eelnevalt valmistatud sidruniviilud praepannile.Viimaseid tuleb praadida mõlemalt poolt.
Järgmine samm on taigna ettevalmistamine.See peaks koosnema järgmistest komponentidest: granuleeritud suhkur (100 grammi), pehme või (90 grammi), toored munad (3 tükki), jahu (140 grammi), küpsetuspulber (1 tl.l.).
Esmalt ühenda kaks esimest koostisainet, töötle need mikseriga ja seejärel lisa kõik muud ülalmainitud tooted.
Pärast põhjalikku segamist saad taigna.See tuleb valada ahjuvormi, mille põhjas on juba eelnevalt praetud sidrunitükid.
Nõu tuleks küpsetada ahjus 45 minutit.Temperatuur peaks olema 180 kraadi.
Varem räägiti gurmaanidele, kuidas valmistada maalähedast munaputru.
