Kebabi ei pakuta tavaliselt kartuli, pudru ega pastaga.Nad ütlevad, et see pole seedimisele eriti hea ja selline lisand lihtsalt ei võimalda liha maitset nautida..
Seetõttu serveeritakse grilli kõrvale värskeid köögivilju, ürte või kastmeid, aga mitte tingimata ketšupit..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda järgu kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas valmistada soolast tomati eelrooga grillimiseks.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Selle retsepti jaoks on parem kasutada väikeseid tomateid.Parim on kirsisort.Lõika puuviljad neljandikku ja väga väikeste puhul pooleks.
2.Lase küüslauk läbi pressi ja tükelda rohelised.
3.Aseta salatikaussi köögiviljad ja ürdid, lisa maitseained vastavalt nimekirjale ja hakitud küüslauk.Vala kõige peale kaste ja taimeõli.
Laske veidi tõmmata, segage ja serveerige.Head isu!
Varem rääkisime teile, mida punastest sõstardest valmistada.
