Paljud on kindlad, et klassikaline hautatud kapsa retsept ei vaja muutmist ega muudatusi..
Roa fännide sõnul on hautatud kapsas juba ideaalne..
Kuid sel juhul ei avalda te lihtsalt roa täit potentsiaali, ütleb meie ajakirja toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise valdkonna ekspert, kokk Julia Arkhipova.
Mida saate toiduvalmistamise ajal lisada?
Või
See toode rikub roogi harva: vastupidi, toit muutub õrnemaks, rikkalikumaks ja maitselt meeldivamaks.Isegi suure portsu kapsa jaoks on vaja võtta vaid paar võileivatükki.
Tulemus saab olema uskumatult meeldiv.
Paprika
Mitte kõigile koduperenaistele ei meeldi seda komponenti kapsa hautamisel lisada, kuid see on proovimist väärt.Köögiviljad sobivad hästi kokku.
Kes veidi vürtsikust ei viitsi, võib isegi paar värsket tšillipipart lisada.
Vürtsid
Te ei tohiks eeldada, et vürtsid roa klassikalise maitse ‘üle löövad’: vastupidi, see täitub uute aroomide ja maitsevarjunditega.
Pöörake tähelepanu igat tüüpi paprikatele, ürtidele, koriandrile ja jahvatatud kadakamarjadele.
Eelnevalt rääkisime põhjustest, miks pannkoogid praadimisel rebenevad.
