Kõik koduperenaised ei valda iga konkreetse roa jaoks õigete vürtside valimise peent kunsti..
Kuid see teadmiste valdkond on kindlasti omandamist väärt..
Meie ajakirja toiduvalmistamise ja toiduvalmistamise valdkonna ekspert, kokk Julia Arkhipova usub, et see võib teie oskuste taset oluliselt tõsta.
Mõned inimesed usuvad siiani, et kartuli praadimisel piisab soola ja ürtide lisamisest.Kuid see pole täiesti tõsi.Vürtsid aitavad teil roogi uuele tasemele valmistada.
Mis sobib hästi praekartuliga?
Kui soovite, et roog saaks kuldne, lisage kurkum.See vürts muudab roa ilusaks ja tervislikuks.Kurkumi asemel võid kasutada karrisegu: maitseainel on kõige huvitavamad maitseomadused.
Rosmariin tõstab kartuli maitse hästi esile.Maitse lisamiseks võite lihtsalt lisada selle oksa kõige lõpus.
Gurmaanid soovitavad lisada veidi kuivatatud basiilikut: kartuli maitse ja kvaliteet paranevad tõesti.
Huvitavate maitsekombinatsioonide tundjatel on soovitatav lisada paprikat, tšillipipart ja ingveripulbrit: kartul jääb pikantne ja särav.
