Inglise köögi austajatele on uudishimulik teada, et Foggy Albioni elanikud ei söö hommikusöögiks mitte ainult kaerahelbeid või munaputru ja peekonit, vaid kostitavad end ka krumpsudega..
See on lihtne küpsetis tee jaoks, mis on väga sarnane meie pärmiga pannkookidega..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda kategooria kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas valmistada Briti küpsetist.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Lisa pärm ja tuhksuhkur soojale piimale.Pärast täielikku lahustumist lisage veel 100 ml sooja vett ja jätke segu 15 minutiks seisma.
2.Sõeluge jahu kaussi, lisage sooda ja sool, valage piim ja pärm ning vahustage.
Segu konsistents peaks olema sarnane paksu koorega.Kui see osutub väga paksuks, võite seda veega lahjendada.
3.Kata tainas niiske rätikuga ja jäta 45 minutiks kõrvale.
4.Kuumutage pann, valage taimeõli ja asetage ümmarguste pannkookide tegemiseks üks supilusikatäis tainast korraga.
Küpseta viis minutit ja keera siis ümber.Krumpeteid serveeritakse tee jaoks võiga.
Eelnevalt rääkisime teile, millised kulinaarsed vead võivad supi kahjulikuks muuta.
