Kõiki kõige maitsvamaid asju ei valmistata restoranides ega linnaköögis.Külaretseptid on erilised ja ilmekad.
Siin ei paluta teil süüa teha ainult puhta ekstra neitsioliiviõliga, muud obsessiivset glamuuri pole..
Meie ajakirja ekspert Julia Arkhipova, neljanda kategooria kokk ja pagar, rääkis meile, kuidas sõtkuda tainast maalähedaste pirukate jaoks.
Teil on vaja:
Kuidas süüa teha
1.Või peaks olema pehme ja piim soojendatud.
2.Lisa pakk pärmi ja suhkrut soojale piimale ning jäta segu 15-20 minutiks seisma.
3.Sõeluge jahu, segage see sulavõiga ja sõtke segu käsitsi läbi.
4.Seejärel lisa jahule piim koos pärmi ja suhkruga ning sõtku tainas – see ei tohiks olla jäik.
5.Kui valmis, aseta 30 minutiks külmkappi, pärast mida saad pirukad vormida.Head isu!
